La ValSeriana in tavola storie di eco sostenibilità La Valseriana in tavola nasce per favorire il consumo consapevole di formaggi tipici della tradizione contadina bergamasca. L’intenzione è supportare una produzione casearia eco sostenibile, che adoperi metodologie e tecniche rispettose degli animali e dell’ambiente. Noi crediamo che, con la diffusione dei nostri formaggi, piccoli produttori locali […]
YOU-MAMI Miso pow(d)er The healthy way for great taste “YOU-MAMI is a healthy substitute for salt, MSG replacer that delivers flavour enhancement to all types of foods. It is freeze dried miso (fermented soy and rice), totally natural.” COSA È? Il miso è un alimento della tradizione giapponese, è ottenuto dalla fermentazione di soia e […]
MIMMO PALADINO: OPERE SCELTE a cura di Flavio Arensi per Galleria Giovanni Bonelli la mostra dal titolo Opere scelte che presenta 15 tecniche miste su cartone dell’artista campano. L’esposizione, curata da Flavio Arensi, propone una panoramica del lavoro di Paladino, nella quale si riconosce la cifra espressiva più caratteristica, densa di simbolismo e mistero. Al […]
PIERLUIGI GHIANDA, LA BOTTEGA COME SIMPOSIO a cura di Aldo Colonetti Triennale Design Museum presenta la mostra “Pierluigi Ghianda. La Bottega come Simposio”, a cura di Aldo Colonetti con progetto di allestimento di Lorenzo Damiani: per la prima volta sono esposti i più importanti progetti realizzati da Pierluigi Ghianda nella sua bottega di Bovisio Masciago, […]
Bavuso Design Giuseppe Bavuso, architetto e designer che nei suoi progetti coniuga il rigore del segno quasi minimalista con una grande ricerca tecnica, attraverso il sapiente uso di materiali tecnologici ed innovativi, vive e lavora in Seregno. Le prime esperienze professionali lo vedono impegnato come progettista per una società attiva in tutto il mondo specializzata […]
